Inovar, valorizar o que é nosso, quebrar o ciclo. Essa é a nossa essência, e através dela colhemos os frutos!
Neste ano conquistamos mais dois prêmios internacionais no World Beer Awards! Dos dois rótulos enviados, tivemos êxito nos dois!
As cervejas premiadas foram a Carvoeira e a Toda Nossa. A cerveja mais premiada da Lohn Bier, conquistou o Brasil Winner. E medalha de prata para a Toda Nossa, uma Brazilian Pale Ale feita com todos os insumos nacionais!
Duas cervejas com elo de pertencimento à região e ao nosso país. A Carvoeira é uma homenagem da Lohn Bier à sua casa, a cidade de Lauro Müller. Foi batizada em homenagem à atividade carbonífera, característica do município. Com nove grãos e três especiarias em sua receita, a complexidade desta cerveja traz sabores em camadas.
A Toda Nossa é produzida com ingredientes 100% brasileiros. A água vem das encostas da serra catarinense e o lúpulo foi cultivado por produtores rurais de Lages, que fazem parte do projeto da Fazenda Santa Catarina de incentivo ao cultivo de lúpulo na serra. A cevada plantada no meio-oeste e malteada pela Maltearia Blumenau e a levedura do tipo Saccharomyces foi encontrada nos biomas catarinenses pelo Yeast Hunters. Uma cerveja Toda Nossa, do Brasil!
Com mais essas conquistas, colecionamos quase 120 prêmios em mais de 20 rótulos diferentes. São conquistas que fortalecem ainda mais a nossa paixão pelo que fazemos!
