Por Richard Westphal Brighenti, Sócio Fundador Cervejaria Lohn, Cervejeiro, Sommelier e Beer Judge.Os lúpulos são importantes ingredientes para as cervejas. A cerveja é uma bebida alcoólica elaborada através de malte cozinhados em água, adicionada lúpulo e fermentada. Há duas funções...

Uma receita para desbravar novos horizontes! Ingredientes1 garrafa de Lohn Bier Carvoeira de pimenta e Cumarú1 Kilo de coxa de Jacaré500 Gramas de Macarrão tipo Lámen20 Gramas de Gengibre1 Cebola2 pimentões amarelo e vermelho1 brocolis1 couve flor2 cenouras2 tomatesSal e pimenta do ReinoModo...

Você não precisa estar no Fin Del Mundo para sentir o sabor da Terra do Fogo. Separamos uma receita especial, elaborada às margens da Baía La Pataia, que poderá ser executada em qualquer local aqui no Brasil - desde que feita com os ingredientes listados, uma ótima companhia e claro, no seu...

Mesmo em um cenário tão competitivo, como é o segmento das cervejas artesanais, a Lohn Bier não para de surpreender! Em 2019, novamente temos a Carvoeira como a cerveja mais premiada do Brasil, com 10 medalhas entre concursos nacionais e internacionais. Dentre eles, podemos destacar...

A cervejaria Lohn Bier vai completar cinco anos e, para comemorar, apresenta um lançamento digno da celebração: uma Brut IPA.  “Pensamos muito qual seria a cerveja ideal para ser apresentada como nossa cerveja comemorativa, se seria lupulada, envelhecida na madeira, sour ou até uma lager....

O World Beer Awards é sempre um concurso marcante para a Lohn Bier. Neste ano, foram conquistadas 11 medalhas, entre rótulos já consagrados e alguns lançamentos recentes. Para a cervejaria, essas premiações são o estímulo necessário para seguir produzindo cervejas com qualidade e...

Chegou a hora de comemorar o quinto aniversário da Lohn Bier. Neste ano, a Lohn Open Haus acontecerá no dia 21 de setembro, a partir das 14h e contará com a apresentação nacional da banda Acústicos e Valvulados, além do Dj Celo Menezes, da banda Vintage Cult e do cantor Evandro Lins.O famoso...

Marca catarinense consagrou-se com o título no South Beer Cup, em Buenos Aires, impulsionada pelas três medalhas (duas de ouro e uma de bronze) conquistadas com todos os rótulos inscritosUm dos concursos mais tradicionais e reconhecidos da América do Sul premiou a Lohn Bier com o título de...

O inverno chegou! E para quem quer aproveitar os dias frios sem abrir mão de uma cerveja especial, separamos algumas opções de rótulos para você descobrir nesta estação.  Para encarar as temperaturas mais baixas, as cervejas indicadas são aquelas mais encorpadas, com teor alcoólico...

Na noite de ontem, quinta-feira, a Lohn Bier foi premiada nas três categorias para a qual se inscreveu no 3° Prêmio Brasil Brau de Negócios em Cerveja. A Lohn levou o segundo lugar na categoria Design de Embalagem, com o rótulo da cerveja New Zealand Pilsner.A cervejaria  também ficou em...