A Catharina Sour é o primeiro estilo de cerveja brasileiro. Ele se caracteriza por ter fruta em primeiro plano com acidez láctica limpa. Isto dá para a cerveja uma sensação de refrescância com o destacado sabor da fruta protagonizando as características do Brasil. A Feijoa é uma fruta...

A cerveja mais premiada no Brasil ganha em Londres ouro e título de melhor da categoria!Fomos contemplados nesta quinta-feira (10) com mais quatro medalhas! A Lohn Bier Carvoeira foi eleita no World Beer Awards, em Londres, na categoria de Herb and Spice, de cervejas especiais, como Word’s Best:...

                A Cervejaria Lohn desenvolveu uma cerveja com lúpulos plantados e beneficiados em Santa Catarina. O lançamento da cerveja Green Belly (Barriga Verde em português), nome gentílico aos nascidos no Estado de Santa Catarina, é uma cerveja...

Diante de um cenário em que a solidariedade se faz ainda mais necessária, a Lohn Bier e Bistek Supermercados lançam a Cerveja Social, com o objetivo de ajudar pessoas com dificuldades neste momento de pandemia. O projeto destina parte do lucro em vendas para causas sociais, que exercem um papel...

Vamos doar 2 mil litros de chopp para ajudar bares e restaurantes de Santa Catarina durante a pandemia!Após a primeira onda de distanciamento social no Estado, causado pelo Covid-19, a Lohn Bier botou em prática ações para ajudar quem mais precisa. Depois de trocar chopp envasado por alimentos...

Durante o mês de Abril de 2020 nós da cervejaria Lohn Bier, realizamos com o apoio do Rotary Club e Lions Club em Lauro Müller e São Ludgero a ação social Chope Solidário, foram arrecadados nas 3 edições mais de 3.000 kg de alimentos e aproximadamente 4.000 peças de roupas que foram...

Por Richard Westphal Brighenti, Sócio Fundador Cervejaria Lohn, Cervejeiro, Sommelier e Beer Judge.Os lúpulos são importantes ingredientes para as cervejas. A cerveja é uma bebida alcoólica elaborada através de malte cozinhados em água, adicionada lúpulo e fermentada. Há duas funções...

Você não precisa estar no Fin Del Mundo para sentir o sabor da Terra do Fogo. Separamos uma receita especial, elaborada às margens da Baía La Pataia, que poderá ser executada em qualquer local aqui no Brasil - desde que feita com os ingredientes listados, uma ótima companhia e claro, no seu...

Mesmo em um cenário tão competitivo, como é o segmento das cervejas artesanais, a Lohn Bier não para de surpreender! Em 2019, novamente temos a Carvoeira como a cerveja mais premiada do Brasil, com 10 medalhas entre concursos nacionais e internacionais. Dentre eles, podemos destacar...

A cervejaria Lohn Bier vai completar cinco anos e, para comemorar, apresenta um lançamento digno da celebração: uma Brut IPA.  “Pensamos muito qual seria a cerveja ideal para ser apresentada como nossa cerveja comemorativa, se seria lupulada, envelhecida na madeira, sour ou até uma lager....